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La Villa Rosa

Le Brunch Rosa

Formules à partir de 28€ (2 salés + 1 sucré) - Hors Boissons

Coin salé

  • Œuf Bénédicte, sauce Hollandaise et au choix : avocat, poitrine fumée ou truite Gravlax 

  • Œufs brouillés, bacon Crispy et herbes fraiches 

  • Avocado toast, oeuf parfait

  • Croissant gourmand truite en Gravelax, oeuf parfait

  • Croissant gourmand jambon Rostello truffé

Coin sucré

  • Cookies gourmand du moment

  • Cake au citron 

  • Cake au chocolat et Gianduja

  • Riz au Lait, Caramel Streusel

  • Brioche Perdue au Caramel

  • Pancake Gourmand aux fruit rouges et Crème Fouettée

  • Carpaccio de Fruits, Frais et Sirop Vanille de Madagascar

  • Fromage Blanc Fermier, Miel, Muesli et Fruits Frais 

Coin signature
(à la carte)

  • Assiette de fromage de Xavier Ropert 

  • Assiettes X6 Huitres fines de Clair Numéro 3 (Condiment Granny Smith, Concombre et Kiwi)

  • Burger Rosa (Pulled Pork, sauce barbecue maison frites à la graisse de bœuf et bethmale fondue –🌱 Option Végé)

  • Fish and Chips (Façon Karrelan, salade d’algues fraiches et sauce tartare)

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