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Votre brunch vous accueille tous les dimanches midi ☀️

La Villa Rosa

Le Brunch de Rosa

Ici c'est à l'assiette, et 100% à la carte !

Coin salé

  • Œuf Bénédicte, sauce Hollandaise et avocat – 12€
  • Œuf Bénédicte, sauce Hollandaise et poitrine fumée – 13€
  • Œuf Bénédicte, sauce Hollandaise et saumon Gravlax – 14€

  • Wrap de poulet pané, crème cheese aux herbes & vieille mimolette – 12€

  • Focaccia de saumon gravlax, cream cheese à l’aneth, avocat et tomate cerise – 13€

  • Avocado toast, oeuf mollet, crème cheese, oignons frits – 12€

  • Avocado toast, oeuf mollet, crème cheese, oignons frits & saumon Gravlax – 14€

  • Crottin truffé de Xavier Ropert – 12€
  • Bol de chistorra aux oignons frit – 10,5€

Accompagnements

  • Œufs brouillés, lard snacké et herbes fraiches – 8€
  • Bol de champignons de saison poêlés & persillade – 8€
  • Bol de frites – 5€

Coin sucré

  • Mousse au chocolat noir intense avec copeau de chocolat & sa fleur de sel – 9€

  • Carpaccio d’ananas, crouton de brioche, basilic & sa chantilly gourmande- 9 €

  • Brioche perdue au Caramel – 10€
  • Brioche perdue aux fruits de saison – 10€

  • Le Cookie Minute chocolat , Caramel beurre salé maison et praliné maison – 10€

  • Smoothie bowl maison · Fruits frais mixés · Granola aux flocons d’avoine & miel de fleurs · Fruits frais de saison – 12€

Nos boissons chaudes

Expresso • Ristretto •  2€

  • Allongé • Décaféiné – 2,20€
  • Double Expresso – 4€
  • Cappuccino – 4€
  • Latte Macchiato – 5€
  • Chaï Latte – 5€
  • Chocolat chaud – 5€ 

Lait végétaux disponibles (Coco, Amande, Avoine)

  • Notre sélection de thés et infusions Kushmi Tea – 5€

Les Cocktails de notre Barmaid

  • Spritz Aperol – 9€
  • Spritz St Germain ou Limonce  – 12€
  • Le Mimosa – 19cl – 14€ : Saint Germain, purée de poire Champagne Dangin

Nos boissons fraiches

  • Nos jus de fruits avec Emile Vergois – 25cl – 6.90€

Pur jus pomme ou orange, Jus tomate rouge, Nectar d’abricot

  • Nos boissons BIO Régionaux Hysope  20cl – 6.90€

Ginger beer, tonic concombre

  • Les infusions pétillantes SYMPLES (produites dans le 79) – 33cl 7.50€

Detoxifiante au Sureau (sauge & pomme) ou Relaxante Cerise (verveine & lavande) ou Energisante au Thum (menthe & citron)

  • Les SODAS- 4,90€

Coca Cola 33cl

Coca Cola (sans sucre) 33cl

Lipton Pêche, Orangina

Oasis Tropical

Schweppes Agrume,

Schweppes Indian Tonic 25cl

  • SIROP MONIN

    Sirop à l’Eau 3€ || Diabolo 4€

    (Menthe, Grenadine, Fraise, Pêche, Kiwi, Violette)